Летом провела ряд опытов по ферментации различных лесных трав и того что находила на заброшенных лесных хуторах. Сначала был иван чай потом малина, ежевика, черная малина, слива, абрикос, вишня, яблоня, роза, лист клубники задичавшей, берёза, земляника. Кое что полюбилось и буду заготавливать и дальше если будет дальше. Кое-что не понравилось лично мне, но понравилось остальным. Трав заготовила целый шкаф. С радостью поделюсь кому интересно.
Ферментация лесных и садовых трав
-
ДжаМалая
Обратиться по никнейму - Фрактальный эльф
- Сообщения: 1359
- Зарегистрирован: 08 ноя 2014, 20:36
- Репутация: 461
Ферментация лесных и садовых трав
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Lizard Hill
https://vk.com/public85768293
https://www.facebook.com/Lizard-Hill-1770713763152485/?ref=hl
шоу-рум комиссионка хенд-мейд
https://vk.com/public85768293
https://www.facebook.com/Lizard-Hill-1770713763152485/?ref=hl
шоу-рум комиссионка хенд-мейд
-
CNS
Обратиться по никнейму - Неофит
- Сообщения: 84
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 18:21
- Репутация: 9
Ферментация лесных и садовых трав
Ну пиши тут, лично мне интересно, интересуюсь природными дарами, думаю для других людей тоже полезно будет.
В пустоте есть добродетель и нет порока. Мудрость обладает существованием, принцип обладает существованием. Путь обладает существованием, дух обладает пустотой. Миямото Мусаси
-
cramp
Обратиться по никнейму - Неофит
- Сообщения: 201
- Зарегистрирован: 28 июн 2017, 22:40
- Репутация: 72
-
ДжаМалая
Обратиться по никнейму - Фрактальный эльф
- Сообщения: 1359
- Зарегистрирован: 08 ноя 2014, 20:36
- Репутация: 461
Ферментация лесных и садовых трав
Малину пробовала ферментировать разными методами. Но на вкус потом почти все одинаково вкусное. Это красная малина. А черная похожа на ежевику. Тоже ничего)
Lizard Hill
https://vk.com/public85768293
https://www.facebook.com/Lizard-Hill-1770713763152485/?ref=hl
шоу-рум комиссионка хенд-мейд
https://vk.com/public85768293
https://www.facebook.com/Lizard-Hill-1770713763152485/?ref=hl
шоу-рум комиссионка хенд-мейд
-
Vratar
Обратиться по никнейму - Psy-агент
- Сообщения: 522
- Зарегистрирован: 01 авг 2016, 17:16
- Репутация: 133
Ферментация лесных и садовых трав
ДжаМалая поделишься с нами по 100гр каждыйпакетик за символическую награду?
-
Vratar
Обратиться по никнейму - Psy-агент
- Сообщения: 522
- Зарегистрирован: 01 авг 2016, 17:16
- Репутация: 133
Ферментация лесных и садовых трав
в этом году пробовал иван чай сделать высушил на газете бошки. после чего измельчил и попробовал заварить кипятком.
Получилась байда безвкусная, выбросил и купил в магазине ферментированный какахи с таволгой, очень пряный вкус был. Хочется оригинальный со знающих нежных рук
Получилась байда безвкусная, выбросил и купил в магазине ферментированный какахи с таволгой, очень пряный вкус был. Хочется оригинальный со знающих нежных рук
-
Сверхприход
Обратиться по никнейму - Радиоволна
- Сообщения: 2276
- Зарегистрирован: 02 авг 2010, 15:36
- Репутация: 595
Ферментация лесных и садовых трав
у тебя получилась просто сушёная трава, а готовить его надо гораздо сложнее, тут есть отдельная тема про Иван-чай.16 часов назад, Vratar сказал:
в этом году пробовал иван чай сделать высушил на газете бошки. после чего измельчил и попробовал заварить кипятком.
Получилась байда безвкусная, выбросил и купил в магазине ферментированный какахи с таволгой, очень пряный вкус был. Хочется оригинальный со знающих нежных рук
Джамалая, рассказывай что ещё классно получается ферментировать
всем по доброму гармонизирующему сверхприходу космическому!
-
Vratar
Обратиться по никнейму - Psy-агент
- Сообщения: 522
- Зарегистрирован: 01 авг 2016, 17:16
- Репутация: 133
Ферментация лесных и садовых трав
я апонимаю что всё сложно, оссобенно сейчас, но малины у меня до сих пор нет
дайте мне чайя чая мне дайте пить хочу сушняк пацаны
дайте мне чайя чая мне дайте пить хочу сушняк пацаны